魚の親子丼　鮭とサーモンの違い

魚の親子丼　鮭とサーモンの違い · 19日 1月 2023

北海道に行くと食べたくなる鮭いくら丼。 親子丼みたいだけど親子丼ではない。 ちなみに鮭とサーモンの違いは 鮭＝天然物 サーモン＝生食用 だから回転寿司では鮭は扱わないけどサーモンがあるのもうなずける。