アメリカンドッグ【フレンチドッグから学ぶ北海道の歴史】

アメリカンドッグというと一度は食べたことがある方は多いと思います。 しかしアメリカンドッグは地域によって味つけや存在意義が異なります。 【アメリカンドッグ】※和製英語 アメリカンドッグは、串にソーセージまたは魚肉ソーセージを刺し、小麦粉やホットケーキミックスなどで作った衣をつけて油で揚げた料理。 【フレンチドッグ】...